logo

Tag

formatge

Toni Bosch “S’hort des Pont”

En Toni Bosch, encara que amb certes innovacions, continua formatjant com antigament, seguint un procediment d’elaboració i de maduració transmès de pares a fills. El seu formatge artesà de s’Hort des Pont, en les varietats tendre, vell o curat, és el resultat d’una intensa feina molt lligada al món de la pagesia i a la tradició. Dades de contacte Apartat de correus 430 Camí de Sant Joan, Km 1,1000 7760
Llegir més