La nostra empresa essencialment familiar es va fundar l’any 1970, començant amb una simple carnisseria on s’elaboraven els embotits més típics de Menorca, proveint amb la carn de l’illa i tenint un punt de venda de carn al tall tradicional.
Amb el pas dels anys hem anat ampliant i modernitzant tant el punt de venda com les instal•lacions adequant-se a les normatives sanitàries vigents, tenint avui en dia el registre sanitari necessari per comercialitzar els nostres productes a tot el territori espanyol.
La nostra base continua sent el tracte directe amb el públic, despatxant al tall tradicional tot tipus de carns, pollastre, porc, xai, vedella, etc. I elaborant els nostres propis embotits com salsitxes, sobrassades, carn i xulla, a més de diversos productes elaborats propis com broquetes, hamburgueses, pollastres farcits, mandonguilles, etc.
Des de fa més de 12 anys també implantem una secció de menjars preparats al buit que comercialitzem en la nostra botiga i en diversos supermercats de tota l’illa.
A més a més ens especialitzem en serveis a majoristes com bars, restaurants, menjadors, etc. Adaptant-nos a les exigències dels clients mitjançant productes personalitzats.