xuroa.com/comercio/carnisseria-febrerNotre entreprise familiale a été fondée en 1970 comme simple boucherie où s’élaboraient les charcuteries typiques de Minorque avec de la viande provenant de l’île. Nous disposions d’un point de vente de morceaux découpés traditionnellement.
Avec le temps, nos installations et notre point de vente se sont agrandis et modernisés tout en s’adaptant aux normes sanitaires en vigueur. Nous répondons aujourd’hui aux critères du règlement sanitaire nous permettant de commercialiser nos produits sur tout le territoire espagnol.
Notre entreprise repose sur la vente directe au public de morceaux traditionnels de tous types de viandes telles que le poulet, le porc, le bœuf, etc. Nous élaborons nos propres charcuteries comme des saucissons, sobrasadas et carn i xulla, en plus de proposer divers produits maison comme des brochettes, des hamburgers, des poulets farcis, des boulettes, etc.
Depuis plus de 12 ans nous disposons également d’une sélection de préparations sous vide disponibles dans notre boutique et dans plusieurs supermarchés de l’île.
Nous sommes également spécialisés dans le commerce de gros pour des bars, restaurants, cantines etc., nous adaptant aux exigences des clients à travers des produits personnalisés.
