Je m'appelle Maite Benejam Alles et je viens d'une famille de jardiniers et de fleuristes. Depuis mon enfance, j'ai grandi entourée de fleurs et d'arbres. Bien que j'aie travaillé pendant de nombreuses années dans le domaine de l'éducation sociale, j'ai décidé il y a quelque temps de revenir à mes racines et à mon amour pour la nature, en me concentrant sur les plantes aromatiques et médicinales.
C'est ainsi qu'est né A Sol i Serena, un projet qui prend forme dans une petite ferme au nord de Ciutadella. C'est ici, à partir de différentes variétés de plantes et d'herbes, autochtones ou adaptées à notre climat méditerranéen, que je fabrique de l'encens de manière totalement artisanale.
Le processus d'élaboration suit un rythme long et respectueux des cycles naturels. La conscience et la présence guident chaque étape de ce processus de transformation, qui comprend la sélection, la récolte, le séchage et le broyage des herbes jusqu'à l'obtention d'une poudre fine et aromatique.
Avec cette poudre, et déjà à l'intérieur de l'atelier, des bâtons d'encens sont créés, pour que vous puissiez profiter chez vous des douces senteurs qui nous transportent dans les jardins magiques et les ports de plaisance si caractéristiques de Minorque. En même temps, ces arômes organiques nous relient à d'anciens rituels de purification et d'harmonisation des espaces, nous permettant de nous reconnecter à notre essence.